KollaBo - 池袋東口のヤマダ電機総本店上にある韓国料理店

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池袋東口のヤマダ電機総本店の上階に入っている韓国料理店( 公式サイト )。複数の韓国料理店によるコラボレーションとのこと。要するに複数の店の得意料理を集めているということのようだ。ヤマダ電機のレストラン街についてはあまりいい噂を聞かないので避けていたのだが、「民俗村」の閉店にショックを受け、代わりになりそうな韓国料理店を探してここに行き当たった。

といっても入ったのはランチタイム。食べたのはいくつかの選択肢の中から純豆腐チゲのみなので、全体像はわからない。他にも焼肉、サムギョプサル、蟹料理などいろんな料理がある。

純豆腐チゲはそこそこ美味しかった。ときどきとんでもないものに行き当たることがあるけれども、ここの店のはさすがにちゃんとしている。とはいえ、ディナーにあえて食べたいようなものでもなかったかな。

というわけで今回の評価は暫定的なもの。わざわざ再訪するかどうかはわからない。

cafe Hohokam - 原宿のハンバーガー店

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原宿にあるハンバーガー店。アメリカンな「本格派」指向のハンバーガーを出すのだが、ここは少なくともランチタイムに関する限り、フライと飲み物付きのプレートが1,000円と、決して「高級指向」の価格帯ではない。

パティは変な味付けをしておらず、ソースもかかっていないもので好印象。バンズもちゃんとしていて、立地と値段の関係を考えるとこれは大当たりだと思う。最近の(というか事実上唯一の)ヒットである「クアアイナ」と比べると、ハンバーガーの味が今ひとつという感じもあったのだが(ほんのちょっとジューシーすぎる?)、ランチタイムの値段であれば健闘している。

遠出までして行く店ではないが、近くまで来たときには有力な選択肢となる店として。

だるまのめ 池袋西口店 - 九州とんこつラーメン

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池袋西口の、「康竜」がいまの「暖暮」がある場所に移る前にあった角のスペースに入っているラーメン店( 公式サイト )。ここも「オリきん」のケースと同様に、店が代わっているのにしばらく気づかなかった。

ここは看板に「豚骨ラーメン」とある。ラーメンにいくつか種類があり、油そばもやっている。 私は標準の(と思われる)「だるまらぁ麺」というものを頼んでみた。細麺の九州とんこつラーメンで、熊本ラーメンに近いものらしいのだが、私にはよくわからない。テーブルには高菜や紅ショウガなどのトッピングと各種の調味料が用意されていて味を調節できる。擂り鉢を渡されるので、ゴマを擂りながらラーメンの到着を待つことになる。

私はいまだにこのタイプのラーメンの評価軸がよくわからない。たとえば最近食べた「一風堂」と比べると、スープに中途半端に甘みがあるのかな、という感じがする。のだが、こういうのは調味料でかなりのところまで調整できるわけだから、この手のラーメンを食べるときの自分の好みの味が確立している状態で、その味にどれほど簡単に近づけられるかが基準となるのかな、という気もする。あとはもちろん麺の好みと、トッピングなどのサービスと、コスト・パフォーマンスということか。

藤丸 - 中野にあるつけ麺店

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中野駅北口を出てからかなり歩いた場所にあるつけ麺店。麺は太麺で、スープに塩と醤油があるが、ここは塩つけ麺が有名。

写真に映っている頭は列に並んでいる人の頭である。基本的に飲食店で並ぶことをしない私が、この店で並んだのは、駅からけっこう歩いたため戻るのが悔しかったから、ということもあるが、塩味の美味しいラーメン・つけ麺にそそられるからだ。塩つけ麺を食べたいという欲求は他のタイプのつけ麺では満たされない。

でまあここは評判どおりに美味しかった。鶏ベースの白いスープに太い麺がマッチしている。唯一の不満は営業時間が短いということで、店のキャパシティの小ささや立地とともに、なんかお高く止まっている感がないわけではない。