一蘭 池袋東口店 - 上品な博多ラーメン

From 食べ物ログ

先月、福岡に行ったときに博多ラーメンをいくつかの店で食べたのだが、その一軒に「一蘭 天神西通り店」があった。そこはそのお店限定のラーメンを出している店で、甘めのショウガっぽい味が私の下には合わなかった。そこで今回、地元の池袋にある普通の「一蘭」に行ってみることにした ( 公式サイト )。

で、博多ラーメンも時をおいて食べるとやはりおいしい。池袋には博多ラーメンを食べられる店がいくつかあるけれども、その中でこの「一蘭」は価格が高めで、味が上品である。豚骨の臭みがまったくなく、濃厚ではあるけれども胃にダメージが残る感じがしない。逆にいうとジャンク・フードとしての楽しさがないわけだけれども、この店には仕切りのあるカウンター席と妙な注文システムと24時間営業というギミックがある。