カッパドキア - おいしいトルコ料理店

From 食べ物ログ

池袋東口から明治通り沿いに南下して左側にある。トルコ料理店が珍しかった頃からあるお店だと思うのだが、駅から遠い場所にあるせいでなかなか行けない。西口の「デニズ」ができてからはなおさらである。

ここは料理が全体的に上品でおいしい。いい意味で、日本という地に根付いているエスニック料理店という感じがする。前菜のペーストにせよ、焼き物にせよ、パンにせよ、ていねいに作られていてワイルドさとは無縁だ。トルコ料理がワイルドでなくちゃならないという理屈はないので、それでいいわけだが。