オーマイ 生風味 うにソース - 濃厚な味のパスタ・ソース

うにソース

日本製粉の「オーマイ」ブランドのパスタ・ソース、「生風味 うにソース」

http://www.nippn.co.jp/products/home/7/detail511.html

パスタに混ぜるだけで食べられる、ペースト状のパスタ・ソース。2袋入っていて、1袋あたり123kcal。1袋は100gのパスタに使用することが推奨されている。ネットでの実売価格は250円ほど。

濃厚な味でけっこうおいしい。前に他メーカーのうに味のソースを食べて、生臭くて気分が悪くなったことがあったが、これはかなり気に入っている。公式サイトには各種のレシピが紹介されており、汎用の「うにソース」として家庭に常備しておいてもよさそうだ。

粘度が高く味が濃いので、太めのパスタを使い、100gよりもちょっと多めで作るといいように思う。